Salario: $9,450 (MXN)- $23,450(MXN) al mes
Perfil de puesto: Mesera/o
Objetivo del puesto:
Brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros comensales, guiándolos a través de nuestro menú con un servicio atento, ágil, respetuoso y de alta calidad.
Funciones Principales
- Atención y guía al comensal: Recibir a los comensales con calidez y asegurar que se sientan bienvenidos desde su llegada.
- Asesoramiento del menú: Explicar detalladamente nuestro concepto y oferta culinaria y resolver dudas sobre alérgenos o ingredientes específicos.
- Servicio de mesa: Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares del restaurante y los tiempos correctos de la cocina.
- Venta sugestiva: Promover el push de venta del día para mejorar la experiencia del cliente y el ticket promedio.
- Mantenimiento del área: Mantener la limpieza, el orden y el montaje impecable de las mesas y la estación de servicio antes, durante y al finalizar el turno.
- Coordinación: Trabajar en equipo con la barra de sushi, la cocina y caja para asegurar un flujo de servicio sin fricciones.
Requisitos y Perfil Deseado
- Experiencia: Mínimo de 6 meses a 1 año en puestos similares (muy deseable en restaurantes de comida japonesa, asiática o de alta rotación).
- Conocimientos básicos (o apertura para aprender): Familiaridad con la terminología de la cocina japonesa (hand rolls, sashimis, sakes, insumos comunes como wasabi, gari, soya, etc.)
- Excelente actitud de servicio, colaboración y empatía.
- Facilidad de palabra y habilidades de comunicación.
- Trabajo bajo presión y agilidad física.
- Atención al detalle y pulcritud en su imagen personal.
- Disponibilidad: Para rotar turnos (comida/cena) y laborar fines de semana y días festivos.
¿Qué ofrecemos?
- Sueldo base mensual de acuerdo al mínimo + propinas semanales.
- Prestaciones de ley.
- Servicio de comedor sin costo (comida de personal).
- Capacitación continua en gastronomía japonesa y servicio al cliente.
- Uniformes.
Sueldo: $9,500.00 - $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
