Descripción
• Coordinar el abastecimiento de materias primas, productos e insumos para el abasto de los comedores • Solicitar y comparar cotizaciones con proveedores nacionales • Negociar precios, tiempos de entrega, condiciones de pago • Dar seguimiento a órdenes de compra y entregas. • Supervisar niveles de inventario para evitar faltantes o sobreinventarios. • Evaluar y desarrollar proveedores estratégicos. • Verificar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria. • Coordinar con almacén, producción y logística las necesidades de abastecimiento. • Elaborar reportes de compras, alimentar el estado financiero • Asegurar el cumplimiento de políticas internas y procedimientos administrativos. • Mantener actualizada la documentación de proveedores • Gestionar incidencias relacionadas con entregas, calidad o devoluciones. • Apoyo en licitaciones
Requisitos
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Nivel académico requerido: Licenciatura
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Situación académica: Titulado
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Carrera requerida (afines):Ingeniería industrial en administración
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Experiencia: 2 - 3 años en Comprador
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Conocimiento(s) y herramienta(s):
- Procesos de compras y abastecimiento
- Negociación con proveedores.
- Control de inventarios.
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Idioma(s):
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Habilidad(es) y competencia(s):
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Orientación a resultados
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Comunicación
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Pensamiento crítico
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Negociación
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Tolerancia a la presión
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Proactividad
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Razonamiento Lógico-Matemático
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Orientación al cliente
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Compromiso
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Calidad en el trabajo
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Disponibilidad de la persona:
Horario
