Sushero
Diferentes zonas CDMX y Estado de México
Estamos buscando Susheros con experiencia en cocina japonesa para integrarse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en preparación de sushi, manejo de alimentos y te interesa una oportunidad estable con posibilidades de crecimiento, queremos conocerte.
Zonas de trabajo: contamos con vacantes en diferentes sucursales:
- Bosques de Aragón
- Tlalpan, CDMX
- Acoxpa, CDMX
- Taxqueña, CDMX
- Perinorte, Cuautitlán Izcalli, Estado de México
Sueldo: de $12,000 a $18,000 mensuales, de acuerdo con experiencia y conocimientos.
Principales actividades
Preparación de platillos y cortes específicos de la barra de sushi, cuidando calidad, presentación y gramajes; cocción y avinagrado de arroz; preparación y corte de salmón, pepino y demás ingredientes; montaje de platillos para salón y delivery; control y etiquetado de producciones; manejo de inventarios y PEPS; limpieza y organización de la barra y utensilios; cumplimiento de estándares de higiene y manejo adecuado de alimentos.
También podrá participar en la capacitación y apoyo a otros integrantes del equipo.
Requisitos
Escolaridad: Secundaria concluida.
Experiencia: mínimo 1 año como Sushero o en preparación de comida japonesa.
Buscamos experiencia o conocimientos en:
- Preparación de makis, nigiris, onigiris, sashimis y otros platillos de cocina japonesa.
- Cortes y técnicas de preparación de sushi.
- Cocción y preparación de arroz para sushi.
- Manejo higiénico de alimentos.
- PEPS y control de inventarios.
- Organización y limpieza de área de trabajo.
Competencias: proactividad, organización, trabajo bajo presión, iniciativa y trabajo en equipo.
Ofrecemos
Sueldo de $12,000 a $18,000 mensuales, según experiencia, prestaciones de ley, estabilidad laboral, buen ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento.
Horario: rol de horarios, por lo que se requiere disponibilidad para apertura y cierre.
¡Envía tu CV y postúlate a esta excelente oportunidad!
Sueldo: $12,000.00 - $18,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
