DESCRIPCIóN
Importante Empresa líder en el sector alimenticio solicita:
Gerente de alimentos y bebidas.
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Sueldo: de $20,000 a $25,000
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Lunes a domingo de 8:00 a 16:00 / 9am a 5pm y de 12:00 a 20:00 (Turno rolado)
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Zona de trabajo: alcaldía Álvaro Obregón
Responsabilidades del puesto:
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Manejo eficiente de la operación de las distintas áreas de consumo como: Cafetería y Restaurante.
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Coordinar con las distintas áreas como Comercial y Compras para la realización de eventos externos e internos.
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Supervisar la elaboración de la carta de bebidas y alimentos.
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Supervisar la buena elaboración de alimentos y el servicio de bebidas a través de la norma distintivo H” y dar seguimiento en todos los aspectos de esta última.
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Vigilar de manera constante la buena marcha de su área a través de supervisar que las instalaciones se encuentren en buen estado, el personal utilice y cuide las herramientas de trabajo de manera adecuada, así como vigilar que realice su trabajo con higiene y limpieza aunado al respeto a las reglas internas de la empresa.
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Entregar resultados a través de haber ejecutado su presupuesto.
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Trato con personal operativo.
Compensaciones y beneficios:
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Prestaciones de ley
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Seguridad social.
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Vacaciones 12 días conforme a la ley.
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Prima vacacional 25%.
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Prima dominical 25%
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Gratificaciones anuales (15 días de aguinaldo)
Si estas interesado postúlate por este medio
REQUISITOS
Requisitos:
3 a 5 años de experiencia en puesto similar 3 años de experiencia en manejo de personal 2 a 3 años experiencia preparación de bebidas – café y nivel de servicio
