EL mejor country club busca para su área de alimentos y bebidas a:
Repostero (a) Pastelero (a)
Se busca personal que conozca principalmente de alta reposteria, a fin de colaborar en el equipo de AyB para el desarrollo de postres y pasteles que mantengan un estándar de calidad y creatividad en su producción.
Requisitos:
Licenciado en Gastronomía o de oficio Pastelero-Repostero.
Manejo de volúmenes grandes de producción.
Creatividad para resolver problemas.
Recetas.
Conocimiento de chocolatería.
Conocimiento de decoraciones con coberturas: chocolateria, cremas, foundant.
Conocimiento en biscocheria, galleteria, mousses y compotas
importante: Disponibilidad par rolar turnos y trabajar en fines de semana
Ofrecemos:
Sueldo base + vales de despensa + propinas
prestaciones superiores a ley
comedor
transporte nocturno
