Ubicación: Tlalnepantla de Baz, Estado de México
Vacantes: 2
Contratación: Inmediata
Importante restaurante bar se encuentra en búsqueda de un Capitán de Restaurante con experiencia en liderazgo de equipos, supervisión operativa y servicio al cliente.
Buscamos una persona con iniciativa, enfoque en resultados y capacidad para coordinar la operación diaria del restaurante, garantizando una excelente experiencia para los clientes, el cumplimiento de estándares de servicio y el correcto funcionamiento del equipo de trabajo.
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Supervisar y coordinar la operación diaria del restaurante.
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Liderar y dar seguimiento al desempeño del personal de piso.
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Garantizar una experiencia de servicio excepcional para los clientes.
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Resolver incidencias operativas de manera oportuna.
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Supervisar inventarios y apoyar en el control de mermas.
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Verificar el cumplimiento de normas de higiene, limpieza y operación.
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Coordinar aperturas, cambios de turno y cierres.
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Mantener una comunicación efectiva entre las distintas áreas operativas.
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Asegurar el cumplimiento de procedimientos y estándares de servicio.
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Contribuir al logro de objetivos operativos y comerciales del restaurante.
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Bachillerato concluido o Licenciatura en Administración, Gastronomía o carrera afín.
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Experiencia mínima de 2 a 3 años como Capitán de Restaurante, Jefe de Piso o Supervisor de Restaurante.
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Experiencia en restaurantes, bares o centros de consumo.
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Manejo de personal operativo.
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Conocimiento en control de inventarios y operación de restaurante.
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Excelente actitud de servicio.
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Disponibilidad para trabajar por turnos.
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Comunicación efectiva.
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Organización y planeación.
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Resolución de problemas.
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Trabajo bajo presión.
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Toma de decisiones.
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Manejo de conflictos.
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Trabajo en equipo.
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Honestidad y responsabilidad.
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Primer turno: 9:00 a.m. a 7:00 p.m.
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Segundo turno: 7:00 p.m. al cierre de la operación.
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Descanso entre semana.
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Sueldo base de $14,000 mensuales.
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Propinas promedio de $6,000 mensuales.
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Ingreso promedio mensual de $20,000.
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Estabilidad laboral.
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Excelente ambiente de trabajo.
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Oportunidad de crecimiento.
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Contratación inmediata.
Si cuentas con experiencia liderando equipos en restaurantes y te apasiona brindar un servicio excepcional, queremos conocerte.
Nivel de educación deseada:
Superior - titulado
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Experto
Función departamental:
Manufactura / Operaciones
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
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supervisor de meseros
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capitan de meseros
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coordinador de restaurant
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a19c9f54100004300857158&source=indeed 