Funciones y responsabilidades
- Supervisar las operaciones del proceso productivo en planta.
- Verificar que las materias primas, insumos y productos en proceso cumplan con las especificaciones de calidad.
- Preparar y ajustar fórmulas de producción de acuerdo con las fichas técnicas establecidas.
- Monitorear parámetros del proceso (temperatura, pH, mezclado, tiempos de producción, etc.).
- Registrar y documentar los reportes de producción y control de proceso.
- Coordinar al personal operativo de la línea de producción.
- Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas sanitarias aplicables.
- Colaborar con el área de control de calidad para asegurar la liberación del producto terminado.
Requisitos del puesto
- Escolaridad: Licenciatura Químico Farmacéutico Biólogo, Químico Industrial o carrera afín.
- Experiencia: 1 año en producción en industria alimentaria, farmacéutica o naturista.
- Manejo de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Conocimiento básico de normas sanitarias y control de procesos.
- Egresado.
Habilidades y competencias
- Pensamiento analítico
- Organización y control de procesos
- Trabajo en equipo
- Liderazgo y supervisión de personal
- Resolución de problemas
- Atención al detalle
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
