Título de la vacante: Capitán de Meseros
Empresa: Nana Juana – Plaza Paisano
Tipo de empleo: Tiempo completo
Salario: A convenir
Descripción del puesto
Buscamos Capitán de Meseros con experiencia en servicio de piso y habilidad para liderar equipos. Serás el enlace entre la cocina, el equipo de meseros y los clientes, garantizando una experiencia de servicio de alto nivel en cada turno.
Principales actividades:
- Supervisar y coordinar al equipo de meseros durante el servicio
- Asignar estaciones y responsabilidades al personal de piso
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio y presentación
- Atender quejas o situaciones especiales de clientes
- Apoyar en la toma de órdenes en momentos de alta demanda
- Coordinación con cocina para el seguimiento de comandas
- Supervisar la limpieza y orden del área de comedor
- Participar en briefings previos al servicio
- Reportar incidencias al gerente de turno
Requisitos:
- Secundaria terminada (deseable bachillerato o más)
- Documentación básica completa
- Carta de recomendación
- 3 referencias laborales verificables
- Experiencia mínima de 1 a 2 años como mesero, con al menos 6 meses en rol de supervisión o liderazgo
- Excelente trato al cliente y habilidades de comunicación
- Actitud proactiva y orientación al servicio
Job Type: Full-time
Pay: From $10,497.00 per month
Work Location: In person
