¡Se búsca GERENTE GENERAL para Peregrino Motor Brunch!
REQUISITOS:
- Licenciatura en Gastronomía, Administración de Restaurantes, Turismo o Empresas.
- Experiencia mínima de 3 años en restaurantes en puestos de gerencia y/o jefe de piso.
- Experiecia en cocina, barra y piso.
- Conocimientos en costos, inventarios, mermas, PEPS y servicio al cliente.
FUNCIONES:
- Supervisión de aperturas, cierres, limpieza, inocuidad y coordinación entre cocina, barra y piso.
- Seguimiento de costos, inventarios, compras, cortes de caja y rentabilidad.
- Gestión en reclutamiento, capacitación, evaluación de desempeño y aplicación de medidas disciplinarias.
- Resolución de incidencias operativas, quejas de clientes y apoyo en el servicio si se requiere.
OFERTA LABORAL:
- Sueldo mensual de $11,000.00.
- Pago semanal.
- Capacitación pagada.
- Horario de: Miercoles 4 hrs (aprox)/ Jueves y viernes de 9:00 am a 8:00 pm / Sábados de 9:00 am a 10:00 pm / Domingo de 8:00 am a 5:00 pm
- Descanso: Lunes y Martes
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Sueldo: A partir de $11,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuentas con cartas de recomendación laboral?
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiencia:
- trabajando en restaurantes: 5 años (Obligatorio)
- gerencia en restaurante: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
