Buscamos un Auxiliar de Costos organizado, analítico y orientado al detalle para apoyar el control de costos de alimentos, bebidas e inventarios, contribuyendo a la rentabilidad del negocio mediante el análisis oportuno de la información y el cumplimiento de los procesos internos.
Principales responsabilidades
- Registrar y controlar entradas, salidas y traspasos de inventario.
- Revisar facturas de proveedores y validar costos de compra.
- Apoyar en la elaboración de recetas estándar y costeo de platillos y bebidas.
- Actualizar listas de precios y costos de materia prima.
- Realizar conciliaciones entre compras, almacén y consumos.
- Participar en inventarios físicos periódicos y conciliación de diferencias.
- Analizar variaciones de costos e identificar desviaciones.
- Elaborar reportes diarios, semanales y mensuales de costos.
- Dar seguimiento a mermas, desperdicios y productos obsoletos.
- Verificar el cumplimiento de políticas de almacenamiento e inventarios.
- Mantener actualizada la información en los sistemas administrativos.
- Brindar apoyo administrativo al área de Costos y Finanzas.
Requisitos
- Licenciatura o carrera técnica en Contabilidad, Administración, Gastronomía, Finanzas o afín.
- Experiencia mínima de 1 año en áreas de costos, inventarios, almacén o compras.
- Manejo intermedio de Microsoft Excel.
- Conocimientos de inventarios y control de costos.
- Deseable experiencia en hoteles, restaurantes o empresas de alimentos y bebidas.
- Deseable manejo de sistemas ERP o software de inventarios.
Competencias
- Alto sentido de organización.
- Atención al detalle.
- Pensamiento analítico.
- Honestidad e integridad.
- Planeación y seguimiento.
- Trabajo en equipo.
- Comunicación efectiva.
- Manejo de información confidencial.
- Proactividad.
- Orientación a resultados.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Uniformes gratuitos
Puede trasladarse/mudarse:
- 23300, El Pescadero, B.C.S.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)
Experiencia:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
