- Recepción, revisión y preparación de insumos para la producción de tamales.
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Limpieza, acondicionamiento y desinfección de materias primas e insumos conforme a los procesos establecidos.
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Preparación de masas, salsas, guisos y otras bases de producción.
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Limpieza y acondicionamiento de hoja de maíz.
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Armado de tamales: embarrado de masa, colocación de guisos y envoltura.
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Apoyo en procesos de cocción, enfriamiento, empaquetado y almacenamiento del producto terminado.
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Limpieza, orden y acomodo del área, utensilios y equipos de trabajo.
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Participación en capacitaciones de calidad, higiene, inocuidad y protección civil.
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Apoyo general en actividades operativas del área de producción.
Requisitos:
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Puntualidad y alto sentido de responsabilidad.
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Trabajo en equipo indispensable.
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Actitud respetuosa, colaborativa y con disposición para aprender.
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Excelente higiene personal.
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Documentación en regla.
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Deseable experiencia en cocina, producción de alimentos o comedores industriales, aunque no es indispensable.
Horario: lunes a viernes de 8:30 AM a 4:30 PM.
Sueldo: $2,436 MXN semanales libres + bono de puntualidad mensual de $1,000 MXN + prestaciones de ley.
Ubicación: Torneros 57, Bodega 3, Col. Peñuelas, Querétaro, Qro., C.P. 76148, México.
Cómo postularse: postulación directa con Envuelto en Hojas a través del formulario o datos de contacto publicados en esta página.
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