------- COORDINADORA DE GRUPOS Y BANQUETES -------
La coordinadora de grupos y banquetes es la profesional clave encargada de planificar, vender, organizar y supervisar eventos sociales y corporativos, convenciones y bodas dentro del hotel. Su rol une la atención al cliente, la logística operativa y el control de los servicios de alimentos y bebidas (alimentos y bebidas/banquetes)
Requisitos del Perfil
- Educación: Licenciatura en Turismo, Hotelería, Administración de Empresas o carrera afín.
- Experiencia: Mínimo de 2 años en puestos de coordinación de eventos, ventas de banquetes u hotelería.
- Idiomas: inglés.
Funciones Principales
- Venta y prospección: Atender a clientes, realizar recorridos por las instalaciones y cotizar eventos grupales o banquetes.
- Coordinación logística: Planificar montajes, tiempos, itinerarios y requerimientos técnicos.
- Gestión de alimentos y bebidas: Coordinar con el departamento de cocina y
- el equipo de meseros los menús, tiempos de servicio y restricciones alimentarias de los invitados.
- Enlace operativo: Fungir como el puente principal de comunicación entre el cliente, los proveedores externos y el personal interno del lugar durante el evento.
- Facturación y cierre: Elaborar reportes de costos, verificar consumos extra y asegurar la satisfacción total del cliente para fomentar la fidelización.Habilidades Clave
- Negociación: Trato firme y cordial con proveedores y clientes para optimizar presupuestos.
- Resolución de problemas: Capacidad de reacción rápida e inteligencia emocional ante imprevistos de última hora.
- Liderazgo y comunicación: Dirección clara de equipos de servicio, cocina y mantenimiento.
Beneficios:
- Sueldo mensual bruto $12,000
- Pago quincenal.
- 2.5 % de comisión por meta alcanzada.
- Prestaciones de ley.
- Bono de puntualidad.
- Bono de asistencia.
- Comedor de colaboradores.
Sueldo: $12,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
