Se busca Cocinero/a para Comedor Empresarial
Descripción del puesto: Buscamos Cocinero/a para integrarse al servicio de comedor que la empresa proporciona a su personal. El menú combina platillos caseros mexicanos, antojitos típicos, repostería y, de forma rotativa, un platillo de cocina internacional (sushi, pastas, pizza, entre otros).
Funciones principales:
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Gestionar la preparación de alimentos según las recetas y estándares de calidad
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Coordinar con el equipo de servicio para asegurar la entrega oportuna de comida
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Preparación de alimentos caseros y antojitos mexicanos
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Elaboración de repostería
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Preparación de platillos internacionales (sushi, pastas, pizza, etc.)
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Planeación de menú semanal/rotativo
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Control de inventario de insumos de cocina
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Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
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Mantenimiento del orden y limpieza del área de cocina
Requisitos:
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Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (comedores industriales, restaurantes o cocina institucional)
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Se valorará conocimientos en técnicas de cocina rápida y eficiente
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Experiencia en manejo de equipos de cocina industrial
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Conocimientos en manejo higiénico de alimentos
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Disponibilidad de horario de lunes a viernes
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Habilidad para cocinar variedad de estilos (mexicano, repostería e internacional)
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Escolaridad mínima bachillerato (deseable curso de gastronomía o manejo de alimentos)
Ofrecemos:
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Sueldo competitivo: $12,000 – mensuales
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Prestaciones de Ley (IMSS, aguinaldo, vacaciones)+ Vales de despensa.
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Comedor / alimentos durante turno
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Uniforme
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Estabilidad laboral y ambiente de trabajo profesional
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Horario fijo, sin fines de semana
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Benito Juárez, Letrán Valle
