Hotel Internacional Solicita
GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Edad De 24 en adelante
Genero Indistinto
Estudios licenciatura en administracion hotelera, gastronomia o afin
Ingles 70%
Experiencia 3 años
Disponibilidad de Tiempo. (Turno Matutino y Vespertino). y Trabajar en Tolllocan y Aeropuerto.
FUNCIONES:
- Ofrecer constantemente un servicio profesional, cálido y amable.
- Verificar que las ordenes se hayan tomado e ingresado correctamente y que la cocina cuenta con la información necesaria para poder trabajarlas.
- Se asegura que los servicios se preparan con el equipo y producto correcto. Y que son entregados en temperatura y tiempo correctos.
- Se asegura de tener los productos y equipos de acuerdo al par stock, de no ser así se asegura que las requisiciones necesarias se realizan
- Acata todas las políticas sanitarias y de seguridad al manipular comidas y bebidas
- Mantener un alto nivel de apariencia personal e higiene en todo momento.
- Supervisar y controlar inventarios de banquetes
- Elaborar presupuestos anuales y elaboracion de inventarios.
- ·Responsible de la coordinación y planeacion de personal operativo de acuerdo a las actividades diarias de restaurante
- Supervirvisar las gestion financiera del departamento.
- Analisis de las ventas en el Departamento de alimentos y bebidas
- Conocimientos en vinos y licores
OFRECEMOS:
- Uniformes
- Lugar de estacionamiento
- Servicio de Comedor
- Plan de Crecimiento
- Excelente ambiente de trabajo
INFORMES COMUNICARSE CON LA LIC. SARAI MARTINEZ 7294518349
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $21,000.00 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
