Buscamos Sub Chef cualificado para nuestra Cocina.
Trabajando en conjunto con nuestro chef, el candidato tendrá que:
- Se encargará supervisar que platos cumplan el estándar para que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno.
- Organizar las estaciones de trabajo con el personal y todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios.
- Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
- Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas.
- Supervisar al personal de la cocina
- Llevar a cabo procesos administrativos a su cargo, debido al puesto de trabajo.
- Supervisión de líneas frías y calientes, control de mermas.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $14,000.00 al mes
Beneficios:
Puede trasladarse/mudarse:
- 62520, Xilotepec, Mor.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuánta gente has tenido a tu cargo?
- ¿Por qué terminó la relación laboral en tu último empleo?
- ¿Por qué te encuentras interesado en Casa Fernanda?
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiencia:
- cocina: 4 años (Obligatorio)
- Liderazgo: 3 años (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- gastronomía (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
