Importante restaurante se encuentra en búsqueda de un Capitán de Meseros con amplia experiencia en la supervisión y coordinación de equipos de servicio, enfocado en brindar experiencias excepcionales a los clientes y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención.
-
Supervisar y coordinar las actividades del equipo de meseros durante la operación.
-
Garantizar un servicio de excelencia y atención personalizada a los clientes.
-
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y servicio.
-
Capacitar, motivar y liderar al personal de piso.
-
Resolver incidencias y atender quejas o solicitudes especiales de los clientes.
-
Verificar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos.
-
Coordinar la correcta operación entre cocina, barra y servicio.
-
Experiencia comprobable como Capitán de Meseros, Jefe de Piso o puesto similar dentro de restaurantes.
-
Experiencia previa en supervisión y liderazgo de equipos de trabajo en la industria de la hospitalidad.
-
Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
-
Liderazgo y capacidad para motivar equipos de trabajo.
-
Conocimiento de estándares de servicio y calidad en restaurantes.
-
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.
-
Organización, actitud de servicio y enfoque en resultados.
-
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
-
Deseable contar con certificación en seguridad alimentaria.
-
Disponibilidad de horario.
-
Disponibilidad para rolar turnos.
-
Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.
-
Jornadas de 9 horas.
-
Disponibilidad para cambio de residencia, Veracruz o Boca del Río, Veracruz,
-
Sueldo competitivo de $17,000 a $20,000 MXN mensuales.
-
Propinas promedio de $6,000 MXN mensuales o superiores.
-
Bonos por desempeño.
-
Prestaciones de Ley.
-
Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento profesional.
