Preparar y servir alimentos de acuerdo con los menús y dietas establecidas por el hospital, garantizando la calidad, higiene, inocuidad y cumplimiento de las indicaciones nutricionales para pacientes y personal.
Funciones principales:
- Preparar alimentos conforme a los menús autorizados.
- Elaborar dietas especiales según las indicaciones médicas y nutricionales.
- Mantener la limpieza y sanitización de la cocina, equipos y utensilios.
- Verificar la calidad y conservación adecuada de los alimentos e insumos.
- Aplicar las normas de higiene y manejo seguro de alimentos.
- Porcionar y distribuir los alimentos según los requerimientos establecidos.
- Apoyar en el control y almacenamiento de insumos.
- Cumplir con las políticas y procedimientos del hospital relacionados con seguridad e higiene alimentaria.
Sueldo: $12,800.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
