¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!
- Licenciatura en Gastronomía o Hotelería y Turismo
- Control de Inventarios
- Seguimiento de mantenimiento preventivo y correctivo de las cocinas
- Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana
- Planificación de Menús y desarrollo de recetas
- Administración de personal
- Costos de producción
- Administración de presupuestos
- Manejo de Parrilla
- Conocimiento en técnicas modernas de cocina.
- Liderazgo
- Innovación
- Creatividad
- Trabajo en equipo
- Gestión del tiempo
- Toma de decisiones
- Proactividad
- Interpretación de resultados
- Solución de problemas
- Certificación Forbes
- Cristal
- Certificación AAA
- Tarjeta de Salud Vigente
Experiencia Laboral en años/meses
3 años de experiencia acumulada y 1 año en el puesto
Experiencia Laboral en áreas
- Restaurantes tipo Buffets y a la carta
- Hoteles de lujo servicio europeo
ID de la solicitud: 36279
