Perfil del puesto: Jefe de piso
Ubicacion: La Paz, Baja California Sur
INDISPENSABLE RADICAR EN LA PAZ BAJA CALIFORNIA SUR
Objetivo del puesto
Coordinar y supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, atención al cliente y ventas, garantizando una experiencia excepcional para los comensales y el cumplimiento de los objetivos operativos y comerciales.
Responsabilidades
* Supervisar y coordinar al personal de meseros y barra durante la operación.
* Asegurar el cumplimiento de los protocolos y estándares de servicio.
* Brindar atención y solución oportuna a las necesidades de los clientes.
* Impulsar las ventas mediante estrategias de servicio y promoción de productos.
* Dar seguimiento al desempeño del personal operativo.
* Implementar acciones y estrategias para incrementar las ventas y mejorar la experiencia del cliente.
* Verificar la correcta presentación de áreas de servicio y operación.
* Elaborar órdenes de compra y dar seguimiento a proveedores.
* Realizar y supervisar inventarios periódicos.
* Controlar el adecuado uso de insumos y materiales.
* Coordinar la apertura y cierre de operaciones.
* Apoyar en la capacitación y desarrollo del personal de piso.
* Generar reportes e indicadores de operación cuando sea requerido.
Requisitos
* Experiencia mínima de 1 a 2 años en puesto similar.
* Bachillerato concluido o carrera técnica (preferente).
* Experiencia en supervisión de personal operativo.
* Conocimientos en servicio al cliente y ventas.
* Manejo de inventarios y órdenes de compra.
* Disponibilidad de horario.
* Excelente actitud de servicio y liderazgo.
Competencias
* Liderazgo.
* Comunicación efectiva.
* Trabajo en equipo.
* Organización y planeación.
* Enfoque a resultados.
* Solución de problemas.
* Toma de decisiones.
* Orientación al cliente.
Ofrecemos
* Sueldo de $20,000 brutos mensuales
- Propinas.
* Prestaciones de ley.
* Oportunidad de desarrollo profesional.
* Excelente ambiente laboral.
Beneficios
* Uniformes gratuitos.
* Comedor para empleados.
* Opción a contrato indefinido.
* Descuentos para empleados.
* Capacitación continua.
Experiencia
* Supervisión de personal de restaurante: 1 año (Obligatorio).
* Atención al cliente y ventas: 1 año (Obligatorio).
Lugar de trabajo : Empleo presencial.
Sueldo: $20,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes experiencia en control de inventarios y elaboracion de ordenes de compra?
- ¿Cuántos años de experiencia tienes supervisando personal de restaurante? (OJO TIENE QUE SER EN EL SECTOR RESTAURANTERO)
- ¿Haz trabajado previamente como Jefe de piso, Capitan de meseros o puesto similar? (TEMAS DE SERVICIO EN RESTAURANTES )
Lugar de trabajo: Empleo presencial
