Trabajador que brinde apoyo en la preparación de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad establecidos por la empresa.
- Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
- Experiencia: 6m - 1 año en Auxiliar de cocina
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- Conocer el funcionamiento de herramientas y utensilios de cocina. Procedimiento para congelar verduras pre-cocidas. . Técnicas culinarias: vapor, rostizado, freído profundo, estofado, braseado, y gratinado. Normas de higiene. Manejo de alimentos. Manejo y conservación de materia prima. - Años Experiencia: 6m - 1 año
- Conocer los tipos, términos de cocción y cortes básicos de carnes. - Años Experiencia: 6m - 1 año
- Habilidad para realizar trabajo fisico - Años Experiencia: 6m - 1 año
- Idioma(s):
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Trabajo en equipo
- Orientación al cliente
- Calidad en el trabajo
- Comunicación
- Compromiso
- Disponibilidad de la persona:
- Algunos días
- Tiempo completo
- 07:00 - 17:00
- Aclaraciones de horario: Horario de alimentos y turnos de 8 horas
