HOTEL MESALUNAObjetivo del puesto
Brindar apoyo operativo en la preparación de alimentos, limpieza y organización del área de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene, calidad y servicio establecidos por el hotel.
Funciones y responsabilidades
- Apoyar en la preparación básica de alimentos y bebidas.
- Lavar, desinfectar y organizar utensilios, equipo y áreas de trabajo.
- Mantener el orden y limpieza en cocina y almacenes.
- Apoyar en la recepción y acomodo de mercancía.
- Verificar el correcto almacenamiento de alimentos.
- Seguir lineamientos de higiene y manejo de alimentos.
- Apoyar al cocinero y chef en actividades operativas.
- Colaborar en inventarios y control de insumos.
- Cumplir con normas de seguridad e higiene.
Escolaridad
- Secundaria terminada o preparatoria.
- Deseable curso básico en manejo higiénico de alimentos.
Experiencia
- Mínimo 6 meses en cocina o áreas de alimentos y bebidas.
- Deseable experiencia en hoteles o restaurantes.
Conocimientos
- Manejo higiénico de alimentos.
- Limpieza y desinfección de áreas.
- Uso básico de utensilios y equipo de cocina.
Habilidades
- Trabajo en equipo.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Actitud de servicio.
- Organización y limpieza.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
Horario
- Tiempo completo.
- Disponibilidad para rotar turnos, trabajar fines de semana y días festivos.
Sueldo: $10,497.00 - $15,780.14 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Estacionamiento de la empresa
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
