Restaurante Máximo, un referente de la gastronomía de alto nivel en la vibrante colonia Roma Norte, está buscando un Sommelier apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo de fine dining.
Si te apasiona el mundo del vino, el servicio excepcional y la alta cocina, esta es tu oportunidad.
Requisitos del Perfil
- Formación: Carrera Técnica o Licenciatura en Administración de Restaurantes, Gastronomía o afín.
- Experiencia: 3 a 5 años de experiencia comprobable como Sommelier en restaurantes de alta cocina (fine dining).
- Conocimiento en Vinos:
- Sólida formación y profundo conocimiento de vinos, uvas y regiones productoras.
- Preferible: Interés y conocimiento en vinos orgánicos y naturales.
- Excelentes habilidades para la elaboración de maridajes memorables.
- Habilidades de Servicio y Comunicación:
- Indispensable: Gusto y pasión por la atención y servicio al cliente de excelencia.
- Excelente trato y comunicación efectiva con el comensal.
- Habilidad para transmitir el gusto y conocimiento por el vino.
- Idiomas: Manejo del idioma inglés (fluidez para interactuar con clientes).
- Deseable: Conocimiento en gastronomía y técnica francesa.
Ofrecemos
- Tipo de Puesto: Tiempo completo.
- Compensación Competitiva: Salario Base + Propinas.
- Prestaciones Superiores a la Ley:
- Caja de Ahorro.
- Vales de Despensa.
- Vales de Restaurante.
¿Cómo postularte?
Si cumples con el perfil y deseas formar parte de uno de los restaurantes más prestigiosos de la CDMX, postúlate por este medio adjuntando tu CV actualizado o enviando mensaje vía whatsapp al 5524342642.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $12,400.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Vales de despensa
- Vales de restaurante
Lugar de trabajo: Empleo presencial
