Actividades:
- Liderar y motivar al equipo de meseros, asignando zonas y turnos para un servicio eficiente.
- Supervisar la correcta limpieza y ambientación.
- Recibir a los clientes y garantizar atención personalizada.
- Resolver incidencias y solicitudes especiales de manera ágil y discreta.
- Gestionar reservas y distribución estratégica de mesas.
- Elaborar reportes de servicio, arqueos y cierre de caja.
- Capacitar al equipo en técnicas de servicio, venta sugestiva y protocolos de atención de alto nivel.
Requisitos:
-Experiencia mínima de 3 años como Capitán de Meseros, Capitán de Servicio o Supervisor de Restaurantes de ALTA GAMA.
-Bachillerato concluido o Licenciatura afín (Gastronomía, hotelería o turismo).
-Disponibilidad de horario.
-Excelente presentación.
-Liderazgo y manejo de personal.
-Conocimiento de vinos, servicio de bebidas y maridajes.
-Manejo de sistemas de punto de venta (POS).
-Experiencia en cortes y cierres de caja.
-Seriedad absoluta
-adaptación a los cambios
Ofrecemos:
-Prestaciones de Ley + propinas
-Contrato indeterminado
-Horario flexible
Sueldo: $13,500.00 al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Horarios flexibles
Lugar de trabajo: Empleo presencial
