¡Vacante Disponible!
Repostero(a) – La Tartine
Ubicación: Pachuca de Soto, Hidalgo
Horario: 07:00 a.m. a 03:00 p.m.
Sueldo: $13,000 a $14,000 mensuales (según aptitudes)
En La Tartine buscamos una persona apasionada por la repostería, comprometida con la calidad y enfocada en la elaboración de productos que generen experiencias únicas para nuestros clientes.
Funciones principales:
- Elaborar productos de repostería conforme a fichas técnicas establecidas.
- Preparar masas, batidos, cremas, rellenos y coberturas.
- Decorar pasteles y postres cuidando una presentación uniforme y atractiva.
- Cumplir con el programa diario de producción.
- Verificar sabor, textura, cocción y presentación antes de liberar producto.
- Asegurar consistencia y calidad entre lotes de producción.
- Detectar y corregir desviaciones en recetas y procesos.
- Mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
- Técnico en Repostería, Gastronomía o carrera afín.
- Experiencia mínima de 1 año comprobable en repostería.
- Conocimientos en preparación de masas, cremas y rellenos.
- Conocimiento en técnicas de horneado y decoración.
- Manejo de gramajes y control de mermas.
- Organización, creatividad, iniciativa y trabajo en equipo.
Ofrecemos:
✔ Prestaciones de ley
✔ Seguro
✔ Estabilidad laboral
✔ Capacitación constante
✔ Oportunidad de crecimiento profesional
Interesados enviar CV o solicitud por este medio
Cada creación cuenta una historia. Si la repostería es tu pasión y la calidad tu sello, queremos que formes parte de nuestro equipo. ¡Únete a La Tartine!
