Vacante: Mesero - Función Capitán
Juriquilla, Querétaro
¡Lidera nuestro equipo de servicio!
Importante restaurante ubicado en Querétaro, está en búsqueda de un(a) Mesero con funciones de Capitán con experiencia en liderazgo operativo, atención al cliente y coordinación de equipos de piso.
Buscamos una persona con excelente actitud de servicio, capacidad para resolver situaciones durante la operación y pasión por ofrecer experiencias memorables a nuestros clientes.
Objetivo del puesto
Coordinar la operación del área de servicio, supervisando al equipo de meseros y garantizando el cumplimiento de los estándares de atención, calidad, presentación e higiene del restaurante.
Actividades
- Coordinar y supervisar las actividades del equipo de meseros durante la operación.
- Recibir y atender a los clientes, asegurando una experiencia de servicio excepcional.
- Supervisar la correcta asignación de mesas y el flujo del servicio.
- Promover alimentos, bebidas y especialidades del menú mediante venta sugestiva.
- Resolver oportunamente cualquier incidencia o solicitud de los clientes.
- Mantener comunicación constante con cocina, barra y caja para asegurar una operación eficiente.
- Supervisar la presentación, limpieza y montaje de mesas y estaciones de servicio.
- Capacitar y dar seguimiento al desempeño del personal de nuevo ingreso.
- Participar en la apertura y cierre del restaurante.
- Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
Requisitos
- Bachillerato concluido.
- Experiencia mínima de 2 años como Mesero y 1 año como Capitán de Meseros o Líder de Piso (indispensable).
- Experiencia coordinando equipos de servicio.
- Conocimiento en protocolo de servicio y atención al cliente.
- Manejo de comandas y sistemas de punto de venta (POS).
- Disponibilidad para laborar tiempo completo.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
- Excelente presentación.
- Alto sentido de responsabilidad y liderazgo.
Competencias
- Liderazgo.
- Orientación al cliente.
- Comunicación efectiva.
- Organización.
- Resolución de conflictos.
- Trabajo en equipo.
- Toma de decisiones.
- Proactividad.
- Enfoque en resultados.
Ofrecemos
- Sueldo mensual de $11,500.00.
- Excelente esquema de propinas.
- Apoyo de comedor.
- Seguro de gastos médicos mayores y menores.
- Capacitación continua.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Excelente ambiente laboral.
Sueldo: $11,500.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
