ÚNICAMENTE PERSONAS QUE VIVAN EN SAN JOSÉ ITURBIDE, GUANAJUATO O ZONAS CERCANAS.
RESPONSABILIDADES:
- Supervisión de operaciones:
Asegurar que los comedores funcionen eficientemente, cumpliendo con los estándares de calidad y servicio.
Liderar, capacitar y motivar al personal de cocina y servicio al cliente.
Monitorear y controlar los gastos, incluyendo inventario, compras y costos de producción.
Mantener una comunicación efectiva con los clientes, atender sus necesidades y resolver problemas.
- Planificación y logística:
Organizar eventos, planificar menús y asegurar la disponibilidad de ingredientes y suministros.
Asegurar que los comedores cumplan con las normas de higiene, seguridad y calidad alimentaria.
- Desarrollo de estrategias:
Implementar mejoras operativas, optimizar procesos y buscar nuevas oportunidades de negocio
Habilidades necesarias:
- Liderazgo y gestión: Habilidad para dirigir equipos, motivar al personal y tomar decisiones.
- Orientación al cliente: Capacidad para entender las necesidades del cliente y ofrecer un servicio de alta calidad.
- Habilidades de comunicación: Comunicación efectiva con el personal, clientes y proveedores.
- Conocimiento del sector: Experiencia en el manejo de comedores industriales, incluyendo costos, operaciones y normativas.
- Habilidades analíticas: Capacidad para analizar datos, identificar problemas y desarrollar soluciones.
- Organización y planificación: Habilidad para planificar, organizar y coordinar diversas tareas y actividades.
Sueldo: A partir de $4,000.00 a la semana
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
Experiencia:
- gerencia de comedor industrial: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
