Importante Cadena de Restaurantes solicita:
Jefe de Compras
Garantizar el abastecimiento oportuno y eficiente de insumos, alimentos, bebidas y materiales, asegurando la mejor relación costo-beneficio.
Negociar con proveedores y optimizar procesos de compra para contribuir a la rentabilidad y sostenibilidad del restaurante.
Proporcionar información confiable sobre precios, contratos y abastecimiento para la toma de decisiones estratégicas.
Conocimiento y aptitudes requeridas:
Licenciatura en Administración, Ingeniería en Alimentos, Finanzas o afín.
Experiencia mínima de 3 años en compras dentro de restaurantes, hoteles o empresas de alimentos y bebidas.
Manejo avanzado de Excel y sistemas de gestión de compras/inventarios.
Habilidades de negociación, análisis financiero y planeación estratégica.
Comunicación clara y habilidades interpersonales para coordinar con diferentes áreas y proveedores.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato, Indefinido
Lugar de trabajo: Empleo presencial
