Nos encontramos en búsqueda de un Gerente de Sucursal responsable de liderar la operación diaria, asegurando una ejecución impecable en servicio, calidad y ambiente.
Este puesto tiene como eje principal garantizar una excelente experiencia al cliente, cuidando cada detalle desde la atención, tiempos de servicio, presentación de productos y ambiente general del espacio.
Buscamos a un líder con enfoque operativo, disciplina y alto sentido de hospitalidad.
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año como gerente en restaurantes, cafeterías o conceptos similares.
- Enfoque comprobable en servicio al cliente y experiencia del comensal.
- Manejo de personal (cocina, barra y piso).
- Conocimiento en control de costos, inventarios y ventas.
- Experiencia en operación de alto volumen.
- Liderazgo, toma de decisiones y resolución de problemas.
- Excelente comunicación y presentación.
- Disponibilidad de horario.
Funciones principales
- Supervisar la operación diaria de la sucursal.
- Asegurar estándares de servicio y calidad en todo momento.
- Garantizar una experiencia positiva y consistente para cada cliente.
- Supervisión y capacitación continua del personal.
- Resolución de incidencias con clientes de manera profesional.
- Control de inventarios, mermas y costos operativos.
- Seguimiento a indicadores de ventas y desempeño.
- Coordinación entre cocina, barra y piso.
- Asegurar orden, limpieza y cumplimiento de procesos.
Ofrecemos
- Sueldo base competitivo.
- Esquema de bonos por desempeño.
- Participación en propinas.
- Comida de personal.
- Oportunidad de crecimiento dentro del proyecto.
- Estabilidad laboral.
Sueldo: $20,000.00 - $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
