Estamos en búsqueda de una persona dinámica, proactiva y comprometida, con pasión por la gastronomía y capacidad para liderar equipos de trabajo, aportando su experiencia y conocimientos para garantizar la excelencia en la operación de cocina.
Requisitos:
- Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía o carrera afín.
- Experiencia mínima de 4 años comprobable desempeñando el mismo puesto.
- Amplio conocimiento en control de costos, administración de cocina y manejo de inventarios.
- Dominio de las normas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Experiencia en liderazgo de equipos de trabajo y excelente trato con colaboradores y clientes.
- Participación comprobable en auditorías del Distintivo H.
- Conocimiento de otras normas y certificaciones aplicables al área de alimentos y bebidas.
- Enfoque en la calidad, organización, mejora continua y cumplimiento de estándares operativos.
Sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento de la empresa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
