En Grupo I Am Hospitality, creadores de conceptos reconocidos como Cuerno Andares y Mochomos Guadalajara, buscamos un(a) Gerente General con visión estratégica, liderazgo y pasión por la excelencia para encabezar la apertura de nuestro nuevo restaurante.
Un líder capaz de transformar objetivos en resultados, desarrollar equipos de alto desempeño y garantizar una experiencia excepcional para cada invitado.
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Dirigir la operación integral del restaurante.
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Gestionar indicadores financieros, presupuestos y control de costos.
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Liderar, capacitar y desarrollar al equipo operativo.
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Asegurar estándares de servicio Fine Dining.
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Supervisar inventarios, sistemas POS y procesos operativos.
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Impulsar estrategias comerciales para incrementar ventas y rentabilidad.
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Garantizar una experiencia memorable para nuestros clientes.
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Experiencia comprobable como Gerente General en restaurantes Fine Dining.
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Deseable experiencia en conceptos de cocina argentina.
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Amplio conocimiento de vinos, destilados y venta sugestiva.
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Experiencia en manejo de inventarios y control de costos.
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Dominio de sistemas POS y software de gestión restaurantera.
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Liderazgo, toma de decisiones y orientación a resultados.
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Capacidad para trabajar en entornos de alta exigencia.
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Sueldo libre de $40,000 a $60,000 mensuales, según experiencia.
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Pago y propinas semanales.
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Prestaciones de ley.
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Capacitación continua.
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Plan de desarrollo profesional.
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Integrarte a uno de los grupos gastronómicos más prestigiosos de la región.
Si tu experiencia está enfocada en la hospitalidad de lujo y buscas el siguiente gran paso en tu carrera, postúlate y forma parte de esta nueva historia de éxito en Zapopan.
