- Asegurar las metas de volumen de producción, Calidad, Inocuidad y Seguridad, así como requerimientos legales, reglamentarios y de clientes.
- Validar con el encargado de planeación la factibilidad de los programas de producción
- Revisar con el área planeación y compras que los requerimientos de materiales se mantengan dentro de las políticas de mínimos de compras
- Liderar al jefe de Producción, Supervisores y Líderes de Producción, establecer objetivos claros y evaluar el desempeño.
- Diseñar, validar e institucionalizar un sistema de KPI’s (OEE, merma, rotación, cumplimiento de lotes) en tableros físicos y digitales.
- Gestionar junto con la Gerencia de Mantenimiento los planes de Mantenimiento Preventivo, Predictivo y
- Correctivo para corregir paros críticos y maximizar la disponibilidad de líneas de producción.
- Impulsar proyectos de mejora continua (Lean, 5S, BPM, Six Sigma) junto con el área de Ingeniería y Mejora
- Continua, garantizando la trazabilidad de nuestros productos y el cumplimiento a los estándares de HACCP.
- Asegurar el cumplimiento de requerimientos legales, reglamentarios y de clientes, así como los requisitos de nuestro Sistema de Gestión Integral.
- Gestionar junto con la Gerencia de Almacén y Logística el manejo de materias primas y producto terminado para evitar sobrestocks y faltantes.
- Reportar avances y desviaciones a la Gerencia de Operaciones y Mejora Continua, proponiendo acciones correctivas y preventivas para el cumplimiento de los KPI´s establecidos.
- Gestionar y optimizar el presupuesto anual autorizado por Dirección General
- Colaborar en las actividades que garanticen la calidad e inocuidad de los productos.
- Colaborar en los programas en materia de seguridad, higiene y medio ambiente.
LOS RETOS QUE SE ENFRENTARAN:
- Reducción del % de merma en un periodo anual.
- Elevar el OEE global de planta Tepotzotlán de acuerdo con los indicadores y tiempos establecidos.
- Disminuir la rotación del personal operativo de forma anual, a través del desarrollo y ejecución de
- estrategias de mejora, en conjunto con el área de Recursos Humanos.
- Cumplir y hacer cumplirlas BPM’s y las medidas de seguridad alimentaria e higiene establecidas.
- Cumplir y hacer cumplir las medidas de seguridad establecidas en la planta.
PERFIL DEL PUESTO QUE BUSCAMOS
- ESCOLARIDAD: Ingeniería Industrial o afín, con Título y Cedula Profesional.
- EXPERIENCIA Mínimo 5 años en puestos similares en plantas de producción de alimentos
- IDIOMAS Inglés Intermedio-Avanzado
- EQUIPO DE OFICINA PC, Paquetería Office.
- CONOCIMIENTOS Metodologías de Mejora Continua, Lean Manufacturing/Six Sigma (Green/Black Belt), Sistemas de Gestión (Calidad, Inocuidad Alimentaria, Medio Ambiente, Seguridad y Salud en el Trabajo), Normatividad aplicable en plantas de alimentos.
- HABILIDADES Liderazgo situacional, coaching, análisis de datos, enfoque a resultados, trabajo en equipo, comunicación, toma de decisiones, negociación y solución de conflictos.
SI CUBRES NUESTRO PERFIL Y ESTÁS INTERESADO EN UN RETO PRFESIONAL, POSTULATE POR ESTE MEDIO!!
Sueldo: $50,000.00 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
