Transforma el futuro del sabor! Estamos buscando a nuestro próximo Saborista Jr.
Si te apasiona la química de los alimentos, tienes una sensibilidad sensorial afilada y sueñas con crear los perfiles de aroma y sabor que consumirán miles de personas.
Lo que harás en el día a día
- Formular y desarrollar perfiles de sabor (líquidos y en polvo) para diversas aplicaciones alimentarias bajo la guía de Saboristas Senior.
- Diseñar y realizar pruebas de aplicación en matrices reales como bebidas, confitería, lácteos o botanas.
- Participar en paneles sensoriales para evaluar notas de cata, estabilidad de aroma y vida de anaquel.
- Ejecutar igualaciones de sabores (flavor matching) y optimización de costos en fórmulas existentes.
Lo que buscamos en ti
- Formación: Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica, Farmacéutica o carreras afines.
- Experiencia: 1 a 3 años en laboratorios de desarrollo de producto , preferentemente en la industria de sabores, fragancias o ingredientes.
- Habilidades clave: Alta agudeza olfativa y gustativa (se realizará evaluación de perfil sensorial).
- Conocimientos: Fundamentos de química aromática, clasificación de materias primas (extractos, aceites esenciales, moléculas sintéticas) y normas de inocuidad.
Lo que ofrecemos
- Mentoría directa y plan de desarrollo profesional diseñado para escalar a Saborista Titular.
- Sueldo competitivo ajustado a perfil.
- Laboratorio equipado con tecnología de vanguardia y un ambiente de trabajo dinámico e innovador.
- Capacitación continua en tendencias globales de consumo y análisis sensorial.
¿Listo para dar el siguiente paso? Envía tu CV a 5654011513 indicando en el asunto "Vacante Saborista Jr.
Sueldo: $14,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
