Guadalajara, Jalisco | Planta Sigma 8 de Julio
Posición eventual para cobertura por maternidad
En Sigma Alimentos buscamos talento comprometido con la calidad e inocuidad de nuestros productos. Si te interesa desarrollarte en el área de laboratorio microbiológico dentro de la industria alimentaria, esta oportunidad es para ti.
Realizar análisis microbiológicos, muestreo y actividades de control de calidad que permitan asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad y calidad de nuestros productos, materias primas y procesos.
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Realizar análisis microbiológicos de materias primas, productos en proceso y producto terminado.
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Toma y preparación de muestras.
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Preparación de medios de cultivo y reactivos.
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Registro y captura de resultados en sistemas y formatos establecidos.
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Monitoreo microbiológico de superficies, equipos y ambientes de proceso.
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Apoyo en investigaciones derivadas de desviaciones o resultados fuera de especificación.
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Cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL).
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Mantener el orden y limpieza del laboratorio.
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Licenciatura o carrera técnica en:
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Químico Farmacéutico Biólogo (QFB)
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Ingeniería en Alimentos
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Biotecnología
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Química
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Microbiología
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Carreras afines
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Experiencia en laboratorio microbiológico, control de calidad o prácticas profesionales (deseable).
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Conocimientos básicos de microbiología e inocuidad alimentaria.
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Manejo básico de Microsoft Office.
✅ Atención al detalle
✅ Organización y disciplina
✅ Trabajo en equipo
✅ Sentido de urgencia
✅ Responsabilidad y compromiso
✅ Apego a procedimientos
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Contratación eventual por cobertura de maternidad.
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Prestaciones superiores de ley y superiores.
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Capacitación y desarrollo profesional.
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Experiencia en una empresa líder de la industria alimentaria.
Si cumples con el perfil y te interesa formar parte de Sigma Alimentos, postúlate por este medio y comparte tu CV actualizado. ¡Nos encantaría conocerte!
