Chocolatero con experiencia en gastronomía
Para la vacante se ofrece, prestaciones superiores a las de la ley, sueldo semanal, vales de despensa, seguro social, fondo de ahorro, uniformes gratuitos, médico y pediatra particular y prestaciones internas.
PERFIL:
· Edad: 35 a 50 años.
· Sexo indistinto.
· Formación en Gastronomía, Repostería o Chocolatería profesional.
· Experiencia mínima de 2 años en chocolatería, pastelería o restaurantes gourmet.
· Conocimientos sólidos en técnicas de templado, rellenos, decoraciones y moldes.
· Capacidad para trabajar con altos estándares de calidad y precisión.
· Deseable: experiencia en desarrollo de productos y manejo de maquinaria chocolatera.
ACTIVIDADES:
Elaborar chocolates finos, bombones, trufas, tabletas y postres a base de cacao, diseñar y desarrollar nuevas recetas y combinaciones de sabores, asegurar la calidad, textura, temperado y conservación del chocolate, coordinar la producción con el área de repostería, mantener estándares de higiene, inocuidad y presentación de productos, controlar inventarios de materia prima, capacitar y supervisar al personal auxiliar en técnicas chocolateras.
HABILIDADES DESEADAS: Tener sentido de urgencia, creatividad, capacidad para trabajar bajo presión, orientación a resultados, atención a los detalles, excelente comunicación con equipos multidisciplinarios (chefs, cocina, ventas, administración), proactividad, organización y con vocación de servicio.
Horario: es de 6:55am a 3:00pm se requiere DISPONIBILIDAD PARA CUBRIR TIEMPO EXTRA se trabaja de LUNES A SÁBADO, SE DESCANSA LOS DOMINGOS.
En temporada alta se trabajan 5 domingos al año
CONSTANCIA DE SITUACIÓN FISCAL 2026 INDISPENSABLE PARA RECLUTAMIENTO
En cuanto al tema del sueldo y las actividades a realizar se te dice en la entrevista laboral.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
