Nos encontramos en búsqueda de un(a) Capitán de Room Service para integrarse a nuestro equipo en ATELIER Playa Mujeres, una posición clave dentro de nuestra operación para asegurar un servicio eficiente, oportuno y de alta calidad en la entrega de alimentos y bebidas en habitación, garantizando experiencias memorables para nuestros huéspedes y alineadas con los estándares de lujo y hospitalidad que distinguen a la marca.
Objetivo del puesto
Liderar y coordinar la operación de Room Service, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y servicio, supervisando al equipo a cargo y garantizando una atención cálida, eficiente y personalizada durante toda la experiencia del huésped.
Funciones principales
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Supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de Room Service.
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Garantizar la correcta toma, preparación, seguimiento y entrega de pedidos en habitación.
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Verificar que los alimentos y bebidas sean entregados en tiempo y forma, cumpliendo los estándares de calidad y presentación.
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Dar seguimiento a solicitudes especiales y requerimientos de los huéspedes.
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Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, higiene y protocolo establecidos por el hotel.
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Coordinar la comunicación entre Room Service, Cocina, Steward, Recepción y demás áreas operativas.
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Supervisar el montaje, presentación y retiro de charolas y equipos de servicio.
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Atender y resolver incidencias o situaciones relacionadas con el servicio al huésped de manera inmediata y profesional.
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Capacitar, motivar y desarrollar al equipo para fortalecer la calidad del servicio.
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Elaborar reportes operativos y dar seguimiento a indicadores del área.
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Verificar el cumplimiento de estándares de imagen, presentación y atención al huésped.
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Promover una cultura enfocada en el servicio excepcional, la eficiencia operativa y la satisfacción del huésped.
Requisitos
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Experiencia previa como Capitán de Room Service, Capitán de Restaurantes, Supervisor de Alimentos y Bebidas o posiciones similares en hotelería.
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Inglés intermedio-avanzado indispensable.
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Conocimiento en estándares de servicio de lujo y atención al huésped.
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Liderazgo, organización y enfoque en el servicio.
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Excelente presentación y habilidades de comunicación.
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Capacidad para resolver incidencias y trabajar bajo presión.
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Experiencia en manejo de personal y coordinación operativa.
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Conocimientos básicos de alimentos y bebidas.
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Disponibilidad para rotar horarios.
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Residencia en Cancún.
Ofrecemos
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Sueldo competitivo.
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Vales de despensa.
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Fondo de ahorro.
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Prestaciones de Ley + superiores.
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Comedor, transporte y uniformes.
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Capacitación continua y oportunidades de crecimiento profesional.
Forma parte de una experiencia donde cada detalle cuenta y cada interacción deja huella, brindando un servicio excepcional que supera las expectativas de nuestros huéspedes desde la comodidad de su habitación.
