LIDERAR, COORDINAR Y SUPERVISAR LA OPERACION DIARIA DE LA COCINA, GARANTIZANDO LA CALIDAD, SABOR, PRESENTACION Y TIEMPOS DE SALIDA DE LOS ALIMENTOS. ES EL PRINCIPAL RESPONSABLE DE ASEGURAR EL CUMPLIMIENTO DEL RECETARIO MAESTRO Y DE LA NORMATIVA DE HIGIENE (NOM-251), MANTENIENDO LA EFICIENCIA DEL EQUIPO INCLUSO EN SITUACIONES DE CONTINGENCIA O ESCASEZ DE PERSONAL.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
*OPERACION Y CALIDAD
*ADMINISTRACION Y CONTROL
*HIGIENE Y SEGURIDAD
PERFIL DEL CANDIDATO
* LIDERAZGO INQUEBRANTABLE
*RESOLUCION DE PROBLEMAS
*EXTREMA PUNTUALIDAD Y RESPONSABILIDAD
*FACILIDAD DE PALABRA
*ORGANIZACION
MAS INFORMACION, WHATSAPP: 3313260356
Sueldo: $3,600.00 a la semana
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
