Empresa líder en ramo confitero solicita inspector de calidad
RESPONSABILIDADES
Inspección de procesos de producción.
Inspección de producto terminado y materias primas.
Inspección de limpieza y sanidad.
Muestreo de materias primas y producto terminado.
Elaboración de análisis estadísticos.
Control documental.
Apoyo en auditorías internas y externas.
Manejo de equipo e instrumentación.
Promoción de buenas prácticas de manufactura, calidad y normativa aplicable al giro de la empresa.
Inducción al personal en Buenas prácticas de manufactura.
DESCRIPCION DE ACTIVIDADES
Inspeccionar los procesos de producción (fabricación, envasado, acondicionado).
Inspeccionar productos terminados y unidades de embarque, apoyo en inspección de materiales y materia
prima.
Inspeccionar limpieza y sanitización en áreas de producción.
Elaborar tablas y gráficas para el análisis estadístico de las inspecciones y hallazgos de la planta.
Participar en la elaboración, revisión, implantación y todo lo referente a la estructura documental del sistema
de Gestión de Calidad e inocuidad.
Definir el estado de inspección y prueba del producto terminado (identifica, aceptar, retener, rechazar).
Participar en el programa de auditorías internas y externas.
Realizar análisis fisicoquímicos de pH y Brix.
Promover y revisar buenas prácticas de manufactura y calidad.
Capacitar al personal de nuevo ingreso en Buenas Prácticas de Manufactura.
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Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $13,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
