Objetivo del puesto
Coordinar y supervisar la operación de barra, asegurando un servicio rápido, ordenado y de calidad, así como el correcto manejo del personal, inventarios y preparación de bebidas conforme a los estándares de la empresa.
Funciones principales
- Supervisar la operación diaria de barra.
- Coordinar y apoyar al equipo de bartenders y baristas.
- Verificar la correcta preparación y presentación de bebidas.
- Controlar inventarios, insumos y requisiciones.
- Asegurar limpieza, orden e higiene en el área.
- Capacitar al personal de nuevo ingreso.
- Dar seguimiento a horarios, asistencia y desempeño del equipo.
- Garantizar una excelente atención y experiencia al cliente.
- Resolver incidencias operativas durante el turno.
- Supervisar el cumplimiento de recetas y estándares establecidos.
Requisitos
- Experiencia previa en manejo de barra o puestos similares.
- Liderazgo y manejo de personal.
- Disponibilidad de horario.
- Conocimiento en bebidas, inventarios y servicio al cliente.
- Actitud proactiva y trabajo en equipo.
- Excelente comunicación y organización.
Habilidades
- Liderazgo
- Resolución de problemas
- Sentido de urgencia
- Organización
- Trabajo bajo presión
- Atención al detalle
Ofrecemos
- Salario base
- Oportunidad de crecimiento
- Capacitación constante
- Descuentos en sucursales
- Buen ambiente laboral
Sueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Días por enfermedad
Lugar de trabajo: Empleo presencial
