Quiénes Somos?
En Nusr-Et, somos un imperio culinario que creó el arte de la gastronomía con su combinación única de sabores exquisitos y una presentación espectacular. Reconocido por su maestría con los cortes finos, Nusr-Et ha cautivado el paladar de clientes exigentes de todo el mundo.
Nusr-Et cuenta con una amplia presencia internacional, con alrededor de 30 restaurantes estratégicamente ubicados en importantes ciudades de todo el mundo, como Nueva York, Londres, Dubái, Estambul y Miami. La destreza culinaria de Nusr-Et se ve reforzada al convertir cada experiencia gastronómica en una celebración del sabor y la textura.
Nusr-Et refleja compromiso y dedicación con la excelencia. Pero hay más de lo que parece. Quiere saber qué sucede tras escenas para crear experiencias culinarias tan inolvidables? Si su respuesta es sí, prepárese para descubrir el mundo de la alta cocina en Nusr-Et.
Nusr-Et busca activamente a una persona talentosa y dinámica para unirse a nuestro equipo como Coordinador de Finanzas y Control de Costos (Ciudad de México). Esta emocionante oportunidad está diseñada a la medida para un/a profesional de alto rendimiento con pasión por la excelencia y un fuerte impulso para impulsar el crecimiento organizacional. Como miembro clave de nuestro equipo, el/la candidato/a seleccionado/a desempeñará un papel vital en el futuro de nuestra organización.
Te identificas? Lee la descripción del puesto a continuación y postúlate ahora.
¿Qué buscamos?
- Licenciatura concluida en áreas afines
- Mínimo 5 años de experiencia finanzas operativas, control de costos o administración financiera, preferentemente dentro de la industria restaurantera.
- Capacidad para resolver problemas, tomar decisiones y pensar de manera estratégica
- Experiencia en restaurantes de alta gama (fine dining) o conceptos de gran volumen (deseable).
- Fuertes habilidades analíticas, atención al detalle y capacidad para interpretar información financiera.
- Excelentes habilidades de organización, seguimiento y comunicación.
- Capacidad para trabajar de manera colaborativa con las áreas de Cocina, Compras, Operaciones, Finanzas y proveedores.
- Habilidades de resolución de problemas y mejora de procesos.
- Dominio de inglés y español.
- Experiencia con Oracle Micros POS o sistemas similares (preferente).
¿En qué trabajarás?
- Gestionar la revisión y seguimiento de facturas de proveedores, asegurando el correcto registro y control documental.
- Realizar conciliaciones periódicas de cuentas de proveedores en coordinación con el área de Compras.
- Ejecutar conciliaciones diarias de ingresos, incluyendo transacciones de Kushki, pagos con tarjeta registrados en Oracle Micros POS y operaciones en efectivo.
- Apoyar en la creación, actualización y revisión de recetas y costos de platillos en el sistema, en coordinación con el Chef y el área de Compras.
- Participar en procesos de control de inventarios y conteos físicos, asegurando la correcta identificación de variaciones.
- Monitorear y analizar costos de alimentos, bebidas y suministros operativos mediante herramientas de control de inventarios.
- Participar en los cierres mensuales mediante análisis de costos, variaciones y preparación de reportes financieros operativos.
- Apoyar en la revisión y conciliación de operaciones de caja, incluyendo documentación requerida para auditorías y seguimiento de contracargos.
- Administrar el control de caja chica y movimientos realizados con tarjeta corporativa, preparando reportes periódicos de gastos.
- Dar seguimiento a desperdicios, cancelaciones y ajustes operativos, generando reportes de análisis para la toma de decisiones.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $1.00 - $11.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuál es su nivel de inglés hablado?
- *¿Tiene experiencia en compras dentro de la industria de la hospitalidad? En caso afirmativo, ¿dónde?*
Experiencia:
- 7 anos: 4 años (Obligatorio)
Idioma:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
