Importante grupo restaurantero busca perfiles operativos con experiencia como Subgerente o Capitán en restaurantes de servicio completo, casual dining premium o fine dining.
Buscamos personas con liderazgo, presencia constante en piso y enfoque en servicio al cliente.
Actividades
- Coordinar aperturas, servicio y cierres.
- Supervisar al equipo operativo y distribuir estaciones.
- Vigilar tiempos, protocolos y calidad del servicio.
- Atender clientes y resolver quejas o incidencias.
- Capacitar y retroalimentar al personal.
- Dar seguimiento a ventas y productividad.
- Apoyar directamente en la operación cuando sea necesario.
- Para subgerencia: supervisar cortes de caja, inventarios, mermas y reportes operativos.
Requisitos
- Bachillerato concluido; deseable licenciatura.
- Experiencia mínima de 2 años como subgerente, capitán, encargado de turno o puesto similar.
- Experiencia en restaurantes de servicio completo.
- Manejo de personal y orientación al cliente.
- Conocimiento de protocolos de servicio y sistemas de punto de venta.
- Disponibilidad para rolar turnos de apertura, intermedios y cierre.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y descansar entre semana.
- Indispensable contar con constancias laborales de empleos anteriores.
Competencias
Liderazgo operativo, comunicación asertiva, organización, solución de conflictos, sentido de urgencia y trabajo bajo presión.
Ofrecemos
- Sueldo de acuerdo con el puesto y experiencia.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Comedor sin costo.
- Contratación directa.
- Estabilidad y oportunidad de crecimiento.
La información de la empresa y ubicación exacta se proporcionará durante el proceso de selección.
Al postularte, indica si tu experiencia corresponde a Subgerencia o Capitanía, así como tu expectativa económica.
Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes
Beneficios:
Pregunta(s) de postulación:
- Indica si tu experiencia corresponde a Subgerencia o Capitanía, así como tu expectativa económica.
Experiencia:
- puesto similar: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
