Objetivo del puesto
Coordinar y dar seguimiento a la operación académica de la Licenciatura en Gastronomía, asegurando el cumplimiento del plan de estudios, los objetivos de aprendizaje, el perfil de egreso y los indicadores institucionales.
Principales funciones
- Dar seguimiento al avance curricular y asegurar el cumplimiento del perfil de egreso.
- Implementar el plan de estudios y el Modelo Educativo, así como coordinar las evaluaciones académicas correspondientes.
- Identificar y comunicar necesidades de intervención al área de Desarrollo Académico.
- Impartir clases de acuerdo con su perfil académico y los estándares institucionales.
- Asegurar la correcta implementación de manuales y guías de prácticas.
- Dar seguimiento al Plan Académico de Egreso y a estudiantes con situaciones académicas particulares.
- Coordinar y dar seguimiento a programas de asesorías y tutorías, incluyendo su planeación, operación y evaluación.
- Participar en la asignación, evaluación y seguimiento de la plantilla docente.
- Participar en la planeación de horarios, programación académica y asignación docente.
- Diseñar y participar en actividades de impacto académico y experiencia estudiantil.
- Fortalecer la vinculación con el sector gastronómico y promover actividades de actualización y colaboración.
- Dar seguimiento a indicadores académicos, NPS y requerimientos de instancias acreditadoras.
- Participar en cuerpos colegiados, juntas del sistema de gestión e inducciones.
- Ejecutar las estrategias definidas por las Direcciones Nacionales del Programa y reportar avances.
- Promover el cumplimiento de los valores institucionales: integridad, responsabilidad, ética y apego a normas.
Perfil
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o área afín. Deseable posgrado.
Experiencia: Experiencia docente y/o en gestión académica, preferentemente relacionada con el sector gastronómico.
Competencias
Liderazgo · Planeación · Organización · Comunicación efectiva · Trabajo colaborativo · Orientación a resultados · Análisis · Resolución de problemas · Servicio · Ética
Tu impacto en UVM
En la Universidad del Valle de México formamos personas íntegras para una vida plena y un mundo mejor.
Tu rol será parte esencial de esa transformación, contribuyendo a construir una universidad que forma líderes con propósito, que crean valor y que impactan positivamente en sus comunidades. Aquí no solo encontrarás un empleo, sino la oportunidad de trabajar con sentido, transformando vidas a través de la educación y siendo parte de una institución con más de 60 años de historia y presencia nacional.
Diversidad e inclusión
En UVM, el talento no tiene límites. Nos enorgullece ofrecer igualdad de oportunidades y celebrar la diversidad en todas sus formas. Todas las personas candidatas cualificadas serán consideradas sin distinción de raza, religión, nacionalidad, sexo, estado civil, orientación sexual, discapacidad, edad u otras características legalmente protegidas. En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso.
Sueldo: A partir de $9,130.13 al mes
Beneficios:
- Descuento de gimnasio
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Servicio de gimnasio
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
