Somos una empresa especializada en la operación y gestión de comedores industriales, enfocada en brindar servicios de alimentación de calidad, eficientes y con altos estándares de higiene, seguridad y atención. Buscamos integrar personas comprometida que quieran crecer profesionalmente y formar parte de un equipo dinámico, responsable y orientado a resultados.
Objetivo del puesto
Garantizar la correcta operación del comedor, supervisando al personal, la preparación y el servicio de alimentos, el cumplimiento de estándares de calidad e higiene y la satisfacción.
Principales responsabilidades
- Supervisar y coordinar al personal operativo del comedor
- Organizar actividades y asignar tareas al equipo
- Verificar la correcta preparación, presentación y servicio de alimentos
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria
- Supervisar inventarios, recepción y manejo adecuado de insumos
- Revisar porciones, gramajes, temperaturas y calidad de los alimentos
- Dar seguimiento a incidencias y resolver situaciones operativas
- Mantener comunicación constante con el cliente y el equipo de trabajo
- Elaborar reportes y llevar controles administrativos del comedor
- Supervisar que se cumplan los procedimientos y estándares establecidos por la empresa
Requisitos :
- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Nutrición o Ing. Alimentos o áreas afines
- Experiencia previa en el manejo de comedores o áreas afines
- Proactivo
- Manejo de Distintivo H y NOM 251
- Resolución de conflictos
Interesados postularse por este medio o vía WhatsApp al 2211817952
Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Servicio de gimnasio
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
