Sus funciones son el; Realizar la compra y traslado de mercancía, materia prima e insumos en mercados, centrales de abasto y proveedores locales, utilizando el vehículo asignado por la empresa, garantizando abasto oportuno, buen precio y calidad para la operación del restaurante.
Responsabilidades:
– Realizar la compra diaria de productos (frutas, verduras, carnes, abarrotes, etc.) en mercados, centrales de abasto y proveedores según la lista de requerimientos.
– Conducir la camioneta de la empresa para trasladarse a los puntos de compra y regresar la mercancía al restaurante.
– Comparar precios y verificar calidad y frescura de los productos antes de comprar.
– Recibir y administrar el efectivo o fondo asignado para compras, entregando comprobantes y notas de cada compra.
– Entregar la mercancía en almacén o cocina, verificando cantidades contra la lista de compra.
– Cuidar el vehículo asignado: limpieza, verificación de combustible, reportar cualquier desperfecto mecánico.
– Cumplir con las medidas de higiene y manejo adecuado de alimentos durante el transporte.
– Apoyar en tareas de almacén (recepción, acomodo, rotación de productos) cuando sea necesario.
– Mantener buena relación con locatarios y proveedores habituales.
Ofrecemos:
– Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia y perfil.
– Prestaciones de ley.
– Capacitación en el proceso de apertura de un nuevo restaurante.
– Oportunidad de desarrollo dentro de la empresa.
- Ambiente de trabajo dinámico y en crecimiento
Requisitos:
– Licencia de manejo vigente (indispensable) y experiencia comprobable manejando camioneta o vehículo similar.
– Experiencia previa en compras de mercado, abarrotes o abasto (deseable, no indispensable — se capacita).
– Conocimiento básico para identificar calidad y frescura de frutas, verduras y proteínas.
– Honestidad y responsabilidad en el manejo de efectivo y comprobantes.
– Buena condición física para carga y manejo de mercancía.
– Disponibilidad de horario, incluyendo salidas tempranas.
– Actitud de servicio, puntualidad y capacidad de organización.
Sueldo: A partir de $2,212.00 a la semana
Beneficios:
- Automóvil de la empresa
- Descuento de empleados
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Seguro de gastos médicos
- Uniformes gratuitos
Experiencia:
- Manejo de vehículos comerciales: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
