Panoli Morelia solicita:
Jefe de Área / Cubre Gerencia Área de Charcutería
Panoli Ventura Puente
Requisitos
- Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía, Administración, Alimentos y Bebidas o afín.
- Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
- Experiencia en supervisión y desarrollo de equipos de trabajo.
- Conocimiento en manejo de productos perecederos y control de mermas.
- Experiencia en operación de tiendas retail.
- Conocimiento de inventarios, pedidos y abastecimiento.
- Manejo de indicadores de venta y productividad.
- Disponibilidad para horario rotativo.
- Liderazgo, organización, comunicación y orientación a resultados.
Funciones del puesto
- Coordinar y supervisar la operación diaria del área de Charcutería, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad.
- Liderar, capacitar y motivar al equipo de trabajo, fomentando un ambiente de colaboración y enfoque a resultados.
- Garantizar el abastecimiento oportuno de mercancía y el control de inventarios, pedidos y mermas.
- Monitorear indicadores de venta y productividad para asegurar el cumplimiento de metas.
- Atender y dar seguimiento a incidencias operativas y necesidades de clientes.
- Cubrir las funciones de Gerencia de Tienda cuando sea requerido.
Ofrecemos
- $12,000 mensuales + bono por resultados.
- Prestaciones superiores a la ley + vales de despensa y fondo de ahorro fijo.
- Horario rotativo.
- Descanso entre semana.
Contacto
WhatsApp: 4432437323
Sueldo: $11,000.00 - $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
