Se solicita Encargado de Cocina turno Mixto, Sucursal Tlajomulco
Requisitos:
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Edad: de 30 años en adelante.
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Nivel de estudios: Técnico en preparación de alimentos / Gastronomía.
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Experiencia: 3 años.
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Gusto por la atención al cliente.
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Buena presentación.
Funciones principales:
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Supervisión Integral de Operaciones de Cocina.
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Cumplimiento de estándares de calidad.
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Control de Tiempos en la Entrega de Comandas.
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Seguimiento estandarizado de recetas.
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Control de Costos y Administración de Abastecimiento.
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Liderazgo y Coordinación del Equipo de Cocina.
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Implementación de Normas de Higiene y Seguridad Alimentaria.
Ofrecemos:
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Sueldo: $7,500 quincenales. (equivalente a $15,000.00 mensuales nominales).
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Vales de despensa $700.00 mensuales.
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Propinas diarias.
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Prestaciones de ley.
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Uniformes.
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Alimentos gratuitos.
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Bebida diaria de cortesía.
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Capacitación constante.
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Oportunidad de crecimiento.
