¡Únete al equipo por Temporada de Mundial!
Cocinero/a B – Especialista en Cortes y Mariscos Premium
Sucursales: La Docena Polanco y Roma (CDMX)
¿Eres un crack en la cocina, dominas el fuego y los productos del mar, y quieres generar excelentes ingresos durante la temporada más emocionante del año? En La Docena buscamos talento apasionado y con gran técnica para unirse a nuestro equipo de cocina de manera temporal por la Temporada del Mundial.
Si tienes experiencia manejando producto premium y te mueve la adrenalina de los días de partido, ¡esta oportunidad es para ti!
¿Qué perfil buscamos?
- Experiencia: Mínima de 2 años como Cocinero B o similar en restaurantes de alta cocina, casual fine dining o especializados.
- Conocimientos indispensables:
- Técnicas de cocción y términos en Cortes de Carne Premium.
- Manejo, limpieza, porcionado y conservación de Pescados, Mariscos Premium y Ostiones.
- Habilidades: Alta velocidad, organización, limpieza extrema y excelente trabajo bajo presión durante flujos altos de comensales.
- Disponibilidad: Total para rolar turnos durante la temporada del evento.
Tus funciones principales:
- Producción y montaje de platillos garantizando los estándares de calidad y presentación de La Docena.
- Control de la estación asignada (parrilla, fría o caliente) con enfoque en cortes y mariscos.
- Mantener las normas de higiene (Distintivo H / manejo higiénico de alimentos).
- Apoyar en el ritmo ágil de la cocina durante la transmisión de los partidos.
¿Qué ofrecemos?
- Sueldo base (pago puntual).
- Atractivo esquema de propinas (temporada de altísima afluencia).
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Servicio de comedor diario.
- Uniforme.
- Contratación directa por el periodo del Mundial (con posibilidad de permanencia según desempeño y vacantes fijas).
¿Cómo postularte?
¡El torneo empieza pronto y queremos armar el equipo ideal ya! Envíanos tu CV o solicitud de empleo mencionando la vacante "Cocinero B Mundial":
- WhatsApp de Reclutamiento: 5*5*4*4*8*3*0*0*0*3
Sueldo: $9,500.00 - $12,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
