Buscamos una persona administrativa con enfoque operativo para llevar el control de compras, inventarios y flujo administrativo en un restaurante tipo sport bar.
Es una posición clave para asegurar orden, seguimiento y control en la operación diaria.
Responsabilidades principales:
- Gestión y seguimiento de pedidos a proveedores (tiempos, entregas y faltantes)
- Control de órdenes de compra, requisiciones y solicitudes de pago
- Control y análisis de inventarios (alimentos, bebidas e insumos)
- Verificación de recepción de mercancía y resolución de incidencias
- Revisión de facturación de proveedores y coordinación con finanzas
- Control de caja, cortes y validación de ingresos/gastos
- Elaboración de reportes operativos y administrativos
Perfil:
- Experiencia en administración operativa (restaurante, retail, almacén o similar)
- Manejo de Excel (tablas, control de datos) y sistemas POS
- Alta organización, seguimiento y atención al detalle
- Capacidad para detectar errores y dar solución
- Persona dinámica, resolutiva y acostumbrada a trabajo operativo
- Disponibilidad para trasladarse entre sucursales
Ofrecemos:
- Sueldo: $10,000 mensuales netos
- Horario: lunes a viernes de 10:00 a 19:00 hrs y sábado de 10:00 a 15:00 hrs
- Vacaciones, prima vacacional y aguinaldo
- 50% de descuento en consumo
- Zona base: sucursal Dorada (con apoyo en Cholula)
Sueldo: $10,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
Lugar de trabajo: Empleo presencial
