SE BUSCA COCINERO / ESTUDIANTE AVANZADO DE GASTRONOMÍA – CDMX
Proyecto gastronómico independiente en Ciudad de México busca integrarse a su equipo de cocina para cenas privadas de alta cocina dirigidas a grupos reducidos. Enfoque en técnica, producto y atención al detalle.
Perfil:
Buscamos a una persona con excelente actitud, orden, disciplina y ganas de aprender. La experiencia profesional es bienvenida, pero valoramos más la puntualidad y la capacidad de ejecutar con precisión. Ideal para quienes buscan aprender cocina contemporánea participando en todo el proceso, desde producción hasta servicio.
Actividades:
- Mise en place y producción.
- Recepción y organización de insumos.
- Porcionado, etiquetado y control de inventarios.
- Apoyo en servicio y emplatado.
- Limpieza y organización de la cocina.
Horario:
- Lunes: 10:00 a 15:00 h ( LOMAS )
- Martes: 10:00 a 15:00 h ( LOMAS )
- Miércoles: 10:00 a 16:00 h ( LOMAS )
- Jueves: 15:00 a 23:00 h ( LOMAS / CONDESA )
DÍAS DE ENTREVISTA
MARTES Y JUEVES DE 4 PM A 6 PM
ESPACIO DE TRABAJO ITINERANTE ( LOMAS DE CHAPULTEPEC Y CONDESA)
Si te interesa formar parte de una operación pequeña donde cada detalle cuenta, o conoces a alguien que encaje con el perfil, contáctanos.
Sueldo: $9,000.00 - $11,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
