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SOLICITAMOS
Cocinero B
Requerimientos:
Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares.
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía.
Actividades:
Verificar check list de abre y cierre de turno- Verificar que el mise en place esté listo para empezar servicio
- Verificar que los alimentos tengan las características organolépticas adecuadas para el consumo.
- Reportar y comunicarse con Chef Ejecutivo.
- Encargado de velar por la limpieza e higiene en las cocinas
- Responsable del buen uso del equipo
- Auxiliar en toma de inventarios
- Pedir insumos diariamente a su jefe inmediato.
- Respetar las recetas estandarizadas por el Chef Ejecutivo
- Evitar quejas por retrasos o mala preparación de alimentos
Ofrecemos
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley y superiores.
Uniformes y comedor para colaboradores.
