Grupo Presidente es una empresa 100% mexicana con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Nuestro compromiso es crear experiencias únicas que garanticen la satisfacción de nuestros huéspedes y comensales, siempre basándonos en la excelencia como nuestro principal valor. Representamos marcas de prestigio como Marriott, Hyatt, IHG y próximamente Sheraton, con presencia en las principales ciudades y destinos turísticos de México.
Buscamos un Gerente de Operaciones para la apertura de uno de nuestros hoteles en Guadalajara, responsable de garantizar la calidad y excelencia en el servicio, así como la eficiente operación de alimentos y bebidas y la satisfacción total de nuestros huéspedes.
- Proveer alimentos y bebidas de la más alta calidad en todos los centros de consumo.
- Asegurar un servicio excepcional y personalizado para los huéspedes del hotel.
- Aplicar y supervisar el cumplimiento de los estándares e iniciativas de la marca.
- Dirigir, coordinar y revisar las actividades del equipo a su cargo para optimizar resultados.
- Establecer y controlar el presupuesto de los departamentos bajo su responsabilidad.
- Dar seguimiento al calendario de promociones y planes de acción, evaluando resultados financieros.
- Controlar y mantener el reconocimiento del Distintivo H en todas las áreas de alimentos y bebidas.
- Elaborar forecasts detallados para las áreas que administra.
- Monitorear diariamente reportes de incidentes, comentarios y satisfacción de huéspedes y comensales.
- Analizar reportes estadísticos, costos y gastos por centro de consumo para la toma de decisiones.
- Experiencia comprobable en gerencia de operaciones en hotelería, preferentemente en apertura de hoteles.
- Conocimiento en manejo y supervisión de áreas de alimentos y bebidas.
- Habilidad para administrar presupuestos y elaborar forecasts.
- Orientación al servicio al cliente y calidad.
- Capacidad para dirigir equipos multidisciplinarios.
- Conocimiento y experiencia en normativas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo Distintivo H.
- Liderazgo y comunicación efectiva.
- Proactividad y orientación a resultados.
- Análisis financiero y manejo de indicadores de desempeño.
- Adaptabilidad y trabajo bajo presión.
- Planeación estratégica y organización.
- Sueldo base competitivo.
- Prestaciones superiores a las de ley.
- La oportunidad de formar parte de una empresa líder en hospitalidad en México.
- Desarrollo profesional en un ambiente dinámico y de excelencia.
En Grupo Presidente valoramos la diversidad, la inclusión y el compromiso con la calidad. Promovemos un ambiente de respeto, innovación y trabajo en equipo para crear experiencias memorables para nuestros huéspedes y colaboradores.
Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y cumplir con el perfil, te invitamos a enviar tu currículum actualizado y carta de presentación destacando tu experiencia relacionada. En Grupo Presidente nos comprometemos a considerar todas las aplicaciones de manera equitativa y respetuosa.
¡Esperamos conocerte y que formes parte de nuestra gran familia!
